Капустный сок при язве желудка
Язва желудка — это болезнь, характеризующаяся поражением его слизистой оболочки, иногда с захватом нижнего слоя, возникшая под неблагоприятными внутренними воздействиями. Чем может помочь больному капустный сок?
Данный недуг имеет свойство прогрессировать под воздействием употребляемой пищи, отрицательно сказывающейся на нормальной работе всего организма. А некоторые продукты, такие как капуста и приготовленный из нее сок, наоборот, благоприятно влияют на нормальное функционирование желудка и помогают заживлению пораженных участков.
Капустный сок при имеющейся язвенной болезни значительно облегчит симптомы ее проявления, позволит прекратить интенсивное развитие разрушений желудка и будет способствовать лечению, оказывая заживляющее действие на ее оболочку.
Учитывая, что предвестником язвы является гастрит, в мерах профилактики образования язвенной болезни его можно употреблять и при указанном заболевании.
Кроме того, учитывая, что капуста обладает рядом полезных витаминов С, РР и уникальным U, являющимся своеобразным противодействием язвы, а также микроэлементами, помогающими очищать желудок и оказывающими благоприятное влияние на него таких, как: натрий, кальций, цинк, калий, магний, азот, хлор, фосфор, железо, сера, фтор, кремний, йод, им можно лечить и другие болезни желудочно-кишечного тракта.
Способы приготовления и применения
Начать обязательно надо с правильного выбора данного продукта. Используется для создания сока только белокочанная капуста. Она должна быть молодой, крепкой (не рыхлой) и без каких-либо признаков поражения (почернений и других).
После приобретения, причем лучше выращенной на частных огородах, так как там капуста меньше подвергается химической обработке, ее необходимо очистить от верхних листов, а также вырезать кочерыжку.
Потом, любым удобным способом выжать сок. Лучше всего сделать это при помощи соковыжималки. Но если ее нет в хозяйстве, то попробуйте мелко нарезать и выдавить сок вручную. Правда это достаточно тяжело. Еще можно пропустить нарезанный овощ через комбайн (мясорубку).
Важно! Категорически запрещается получать сок, путем варки!
Приготовив продукт в соковарке или другим способом термической обработки, вы сделаете его бесполезным, так как при высокой температуре капуста теряет полезные необходимые свойства.
Начинать применение капустного сока рекомендуется с маленьких доз по 1 ст. ложке, наблюдая за реакцией желудка и организма, в целом постепенно увеличивая дозу до 300 — 400 мл, а именно по 100 мл 3-4 раза в день.
Употреблять его внутрь рекомендуется за полчаса до принятия пищи.
Курс лечение язвы капустным соком продолжается примерно около 1 месяца, после чего делается перерыв на срок 2-4 недели и снова проводится курс.
Готовый продукт можно хранить в холодильнике, не более 2 суток, так как принято считать, что после 48 часов полезные свойства пропадают во всех приготовленных продуктах и употребление такой пищи бесполезно для организма.
Если в районе 2–4 часов после принятия капустного сока появятся боли необходимо прекратить его применение.
Противопоказания и побочные действия капустного сока
Если соблюдаться все рекомендации по употреблению, капуста не навредит желудку. Норезмерное применение данного продукта может привести к выведению необходимых солей и жидкости из организма.
Наиболее часто встречаемым побочным эффектом при употреблении сока, является образующийся после этого метеоризм. При его сильном проявлении рекомендуется сделать клизму.
Кроме того, когда язва желудка находится в фазе обострения, капустный сок также употреблять не рекомендуется.
Капуста в любом виде запрещена для лечения желудка в период лактации, после полостной операции, когда швы еще недостаточно зажили, если имеющийся гастрит протекает с повышенной кислотностью, при болезнях почек, поджелудочной железой и после перенесенного инфаркта.
Таким образом, сок очень полезен, если язва не находится в фазе обострения и при неимении противопоказаний окажется хорошим помощником при лечении желудка, кроме того, поможет поддержанию общего состояния здоровья организма благодаря своим полезным микроэлементам и витаминам.
Отзывы, которые оставляют люди, после принятия капустного сока практически все говорят о действительно лечебных его свойствах, благоприятно влияющих не только на лечение язвы, но и на весь организм в целом. Особенно если верить им, сок полезен для похудания.
Единственно что усугубляет принятие сока из капусты, это его побочный эффект в виде метеоризма, доставляющий некоторые неудобства. Но здесь каждому решать самому что дороже — здоровье или небольшие неудобства, вызванные особенностью такого продукта, как капуста. Кроме того, можно сформировать свой день таким образом, чтобы после принятия сока находиться дома и не попасть в неудобную ситуацию.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
