Спирулина — очередная пустышка или средство от всех болезней?
Все большую популярность приобретает здоровый образ жизни, люди стремятся улучшить свое здоровье и укрепить иммунитет. Именно поэтому с каждым годом популярность БАДов (биологически активных добавок) только растет. Одним из них является спирулина, которую все чаще можно увидеть в аптечной витрине.
Водоросль или бактерия?
Многие люди думают, что спирулина — морская водоросль, хотя на самом деле она относится к цианобактериям и растет в пресной воде. Ее принимают внутрь в виде измельчённого порошка или таблеток, а также используют как корм для рыб и краситель в пищевом производстве.
Ещё в давние времена люди добавляли в рацион спирулину, веря в ее полезные свойства. Например, ацтеки готовили из нее лепешки, которые входили в ежедневное меню. Удивительным фактом является то, что содержащиеся в клетках спирулины ферменты и аминокислоты сохраняются даже при температуре 60 градусов.
Сейчас добавка довольно популярна и считается чуть ли не панацеей. Но многие полезные свойства ей приписали без каких-либо оснований. Например, спирулина не стимулирует пищеварение, так как содержит мало клетчатки, но при этом она хорошо себя зарекомендовала в комплексной терапии при лечении язвы, гастрита и дисбактериоза.
Совет. При покупке обязательно обращайте внимание на сертификаты качества и выбирайте проверенного производителя. Если водоросль росла в грязной воде, она вполне может быть заражена токсинами и бактериями.
В чем польза спирулины?
Несмотря на множество мифов и заблуждений, она все-таки полезна и содержит обширную группу витаминов, но не в том количестве, которое необходимо человеку ежедневно.
- Благодаря высокому содержанию железа, она используется для лечения анемии.
- Популярна спирулина и среди спортсменов, ведь белок в составе повышает выносливость и помогает быстро нарастить мышечную массу.
- Ее постоянное употребление снижает уровень холестерина в организме, что важно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и лишним весом.
- Исследования доказывают, что диабетикам тоже рекомендуется добавлять спирулину в рацион, так как она снижает уровень глюкозы в крови.
- Она необходима людям с заболеваниями щитовидной железы.
- Полезно принимать БАД и в сезон простуды, потому что он укрепляет иммунитет, насыщает организм аминокислотами и придает энергии.
Спирулина — чемпион среди растительных источников белка, что делает ее ценным продуктом для вегетарианцев. Кроме того, в ней содержатся витамины группы B, которые помогают бороться со стрессом, а также марганец, натрий, фосфор и селен. Те, кто следят за фигурой, оценят ее за снижение тяги к сладкой и мучной пище.
Чтобы организм получил максимальную пользу от ее употребления нужно придерживаться нескольких важных правил.
- Во-первых, откажитесь от термической обработки,
- во-вторых, не смешивайте ее с молоком, так как оно ухудшит усвоение питательных веществ.
Многим не нравится вкус спирулины. Это легко исправить, сделав на ее основе смузи или мороженое. Особенно хорошо она сочетается с бананом, яблоком, авокадо и медом.
Применение в косметологии
- Обертывания на основе этой водоросли подтягивают кожу и делают ее более эластичной.
- Маски с применением измельченной спирулины избавляют от угревой сыпи, шелушений и морщин.
- Благодаря антиоксидантам, она замедляет старение и укрепляет тургор кожи.
- Полезен БАД и для волос. Он придает локонам упругость, предотвращает выпадение и ускоряет рост.
На основе водоросли создают противовоспалительные и омолаживающие крема, альгинатные маски и смеси для антицеллюлитных обертываний. Ее способность расщеплять жировые отложения делают водоросль незаменимым помощником в похудении. Особенно активно ее применяют в СПА-центрах и производстве косметики.
Любительницы домашних рецептов красоты могут экспериментировать с различными составами масок на основе спирулины. Она хорошо сочетается с глиной, яйцами, лимоном, сметаной и огурцом. Главное, чтобы добавки были свежими. Не используйте для приготовления металлическую посуду. Перед нанесением не забывайте тщательно очищать лицо.
Уникальный состав делает спирулину ценной пищевой добавкой и активным косметическим ингредиентом. Любой может испытать ее целебное действие на себе, так как она доступна потребителям и продается в каждой аптеке.
© fito-store.ru
